冷泡茶，是将茶叶加入过滤后的饮用水，放入冰箱冷藏八到十二小时，之后便可饮用。冷泡茶，除入口清凉外，最奇妙的地方在于虽用冷水泡制，又在冰箱里冷藏许久，但茶叶的清香却保留得很到位。茶水入口时，浓郁的香气缓缓入鼻，仿佛有一种舒缓精神的奇异效果，让人瞬间心静。

冷泡茶，在我看来有两味，一味冷，一味香。

我知道茶圣陆羽，还是因为听了台湾歌手周杰伦的《爷爷泡的茶》。

现实中的陆羽是个奇人。因相貌丑陋，他出生不久便遭父母遗弃。据《新唐书》记载，他被复州竟陵（今湖北天门）的智积禅师收养。6岁时，他给自己取名陆羽，字鸿渐，意思是“漂流在陆地上的一根羽毛”。12岁时，离开寺庙跑到戏班谋生。此后，又遇安史之乱而南逃。他身世坎坷，屡屡遭受命运之神捶打，可看作为冷。日后，他醉心茶事，立下志向“喝遍天下的水，饮遍天下的茶”。他走遍中国十大茶区，品遍天下名茶，最终撰写出中国第一部茶学经典《茶经》，为后人传颂与称道，可看作为香。陆羽在原本遇冷的生命中，不屈服命运的安排，最终从冷的底色中提炼出怡人的香来，这便是冷中留香的不屈精神。

偶然机缘，我结识了一个教育集团的创始人。他在辉煌时期，接触的很多人都地位显赫。而他自己也是被鲜花、掌声、荣誉所包围。后来，患有眼疾的他选择退隐。退隐之后，他担任了一家公益组织的负责人，帮助和他一样患有眼疾的人。他告诉我：“辉煌已成过去。眼睛不好以后，一时难以接受，低落过、绝望过。现在，我尽己所能去帮助别人，也算是发挥点余热。”听到这里，我十分感慨，突如其来的眼疾让他的生命遇冷，令他的人生境遇发生了翻天覆地的变化，但他重拾勇气，播撒仁慈与大爱。我想，这便是千帆过后，冷中散香的淡然。

一冷一香之间，一留一散之间，看似无言，其实是在诉说：生命只有经历了沉浮孤冷，才能释放出本身蕴藏的力量，才能散发出带着澄明温情的一缕缕光芒。

编辑：胡少华 范江涛