我的老家在鲁西黄河岸边,前不久回去正值盛夏。走在乡间小道上,耳边蝉鸣声声,此起彼伏,不绝于耳。听着蝉鸣,不由得回想起儿时在老家的一些与蝉有关的趣事。
蝉,在鲁西一带叫作“知了”,而刚从地下钻出来的幼虫则叫作、“知了龟”,有的地方也叫“知了猴”。现在人们又把“知了龟”称作金蝉,且早已成为餐桌上的美味佳肴。儿时在老家,每年夏天“摸知了龟”、“套知了”、“粘知了”、“燎知了”等等,都是我们一帮小伙伴乐此不疲的有趣活动。
“摸知了龟”
每当夏天来临,尤其是雨后的夜晚,“知了龟”便会破土而出,爬到树上或草棵上蜕变为蝉。在这个阶段,“摸知了龟”则成了我们的一大乐趣。每天晚上,三三两两的小伙伴,也有许多成年人,到村前村后的树林里去“摸知了龟”。为什么叫“摸知了龟”?因为那时候没有手电筒,也不舍得花钱买手电筒,所以只能用手去摸。就是在月朗星稀或伸手不见五指的夜晚,双手顺着树干的两侧上下来回触摸,如果听到有东西“扑嗒”掉到地上,再顺着声音发出的地方来回摸,就会摸到一个知了龟。如果运气好,一晚上能摸到十几个甚至几十个知了龟。晚上回家用盐水腌起来,第二天母亲做早饭时放到锅里蒸熟,就可以美餐一顿了。那时候生活很困难,常年难见油星,所以不舍得用油来煎炸。就这样直接蒸熟吃,已经是难得的解馋美味了。上次回老家,晚上还在院子外的树上摸了几个知了龟,重新体验了一下“摸知了龟”的快乐。
“套知了”
如果说“摸知了龟”是为了一饱口福,那么“套知了”就纯粹是玩乐了。那时 农村孩子业余生活很贫乏,上学之余都是自己找一些有乐趣的事情做,“套知了”就是其中之一。“套知了”关键在“套”字上。找一根长竹竿,在顶端绑上一个用马鬃做的活套,看准在树上鸣叫的“知了”,轻轻地把竹竿顶端上的马鬃活套放在“知了”面前。这个动作一定要小心翼翼,不能碰到“知了”,否则会把它惊飞。“知了”有个习惯,边鸣叫边顺着树枝慢慢往上爬,所以只要耐心等待,“知了”很快就会自己钻入套中,这时猛劲一拉竹竿,就能轻易把“知了”套住。其实,套住的“知了”也没有什么用途,就是感觉好玩,享受成功套住“知了”的快乐。记得初中我是在黄河北金堤下的邻村上学,夏天下午上课较晚,常常回家吃过午饭就回学校,然后和一个十分要好的同学,冒着炎炎烈日,去北金堤的柳树林里“套知了”,虽然被烈日晒得汗流浃背,但仍乐此不疲,为儿时生活平添了不少乐趣。
“粘知了”
“粘知了”与“套知了”最大的区别在于一个是“粘”,一个是“套”。“粘知了”的特点就在“粘”字上。怎么粘呢?那时候我们是用面筋去粘。在家里的粮食囤里抓一小把干麦粒,放到嘴里慢慢地咀嚼,把淀粉吸收掉,最后剩下的就是面筋。面筋的粘性很大,把面筋裹在竹竿的头上,然后就可以用来“粘知了”。“粘知了”也很有技巧,手里的竹竿要稳要准,看准“知了”在树上的位置,用竹竿上的面筋去粘知了的翅膀,如果技巧把握得好,几乎一粘一个,很快就粘一大兜。如果掌握不了技巧,去粘“知了”的背部,知了的双翅一扑棱就会飞走的。那时候我们经常比赛“粘知了”,看谁粘得多,也是其乐无穷。
“燎知了”
“燎知了”方法比较简单,就是晚上在小树林里或树多的地方点燃一把火,然后用脚使劲踹树,树上的“知了”受到惊吓后就会乱飞,当看到火光后就会飞向火堆,有点飞蛾扑火的壮举。有的落到火堆中,有的落到火堆旁,遍地都是乱飞乱蹦的“知了”,我们就逐个抓起来,一晚上能捉好多。那时候捉“知了”主要是好玩,有时也是为小朋友喂养的小燕子或麻雀提供食物。
“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉,稻花香里说丰年,听取蛙声一片……”辛弃疾的这首《西江月·夜行黄沙道中》,有着我童年熟悉的明月清风,疏星稀雨,鹊惊蝉鸣,稻花飘香,蛙声一片。走在儿时玩耍的土地上,蝉鸣声声,倍感亲切、温馨…… |